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Archivio tag: sui generis

La mia prima BIRRA FATTA IN CASA col kit
Noto con piacere che in questi giorni molti nuovi utenti stanno approdando su queste pagine, segno che si è disposti a fare di tutto per passare il tempo, [...]
Video BJCP (proboque)
Mi rendo conto che il titolo di questo post ha bisogno di una spiegazione. Facciamo un passo indietro Quando andavo al Liceo disprezzavo il latino. In quel [...]
Greatest Hits by Briù Officina
Quando ero ragazzetto, tra noi amici, andava di moda riempire i pomeriggi di noia con ascolti compulsivi di musica registrata su cassette. I più scafati di [...]
Tra dovere e piacere
Un po’ di post fa parlavo di tutti i buoni propositi, messi nero su bianco in maniera più o meno ordinata, per ripartire di slancio in una nuova [...]
Torniamo a parlare di IGA
Nell’ultimo mese, sono state veramente tante le persone, passate per caso su questo blog o sui vecchi podcast di CarBrewing (che ora trovate solo su [...]
Fare birra in casa nel 2019 è un hobby conveniente?
[Ecco una nuova traduzione di un articolo di cui condivido la stra grande maggioranza delle cose, e quelle che non condivido in toto mi hanno dato comunque [...]
Perché ho deciso di chiudere Car Brewing Podcast
Oggi, venerdì 28 giugno 2019 alle ore 8:10 è andata in onda l’ultima puntata di Car Brewing Podcast – la tua birra fatta in macchina. Per chi [...]
Menta e Rosmarino
La nostra società moderna e consumista ci ha abituato all’idea che, al netto di alcune defezioni, avere un hobby è un obbligo fondamentale per ognuno [...]
Considerazioni sparse sull’anno brassicolo 2018
E anche questo 2018 brassicolo ce lo stiamo lasciando alle spalle, e come l’anno scorso voglio provare a fare un piccolo resoconto su tutto quello [...]
Non è un paese per IGA
[Adesso sta per partire la mia solita invettiva contro i mulini a vento. Se non siete interessati, e lo capisco, andate pure direttamente avanti. Ok… [...]
Perché partecipare ai CONCORSI per HOMEBREWERS è completamente inutile
L’Homebrewing, spesso ci piace dire, è aggregazione, amicizia, fratellanza. E tutte quelle cose belle che piacciono a noi fricchettoni cresciuti col [...]
Ricetta semplice per fare la burrobirra di Harry Potter
Non di solo birra vive l’homebrewer. E se vogliamo dirla tutta non solo di fermentati in generale. Se siete capitati qui su questo blog a seguito dei [...]
Agente 007, licenza di homebrewing
Molte sono le cose che non capisco, nonostante gli sforzi, e che non capirò mai: la meccanica dei quanti, l’andamento della borsa in base agli [...]
Homebrewing Hot Line
I motivi principali per cui ci si sveglia la mattina e si apre un blog a tema homebrewing con l’intenzione di metterci dentro tutto quello che [...]
il mio BEER ATTRACTION 2018
Sabato 17 febbraio 2018 si è svolta a Rimini, la 4a edizione del BEER ATTRACTION: l’evento nazionale più importante per quanto riguarda la birra [...]
Considerazioni sparse sul 2017 brassicolo
Ebbene sì, anche questo 2017 volge al termine, passando il testimone ad un nuovo anno… brassicolo. È il caso, quindi, di approfittarne di tirare un [...]
Date un nome alle vostre birre!
Homebrewing, ovvero l’arte della birra fatta in casa, come di solito erroneamente si pensa, non è avere la birra in casa per sbronzarsi a basso [...]
I miei 5 trucchi per l’homebrewing
Mi capita, ogni tanto, imbattendomi in altri “colleghi” hombrewer di illustrare il mio modo di procedere durante la cotta. Così, tra due [...]