Menu

Archivio tag: sui generis

Fare birra in casa nel 2019 è un hobby conveniente?
[Ecco una nuova traduzione di un articolo di cui condivido la stra grande maggioranza delle cose, e quelle che non condivido in toto mi hanno dato comunque [...]
Perché ho deciso di chiudere Car Brewing Podcast
Oggi, venerdì 28 giugno 2019 alle ore 8:10 è andata in onda l’ultima puntata di Car Brewing Podcast – la tua birra fatta in macchina. Per chi [...]
Menta e Rosmarino
La nostra società moderna e consumista ci ha abituato all’idea che, al netto di alcune defezioni, avere un hobby è un obbligo fondamentale per ognuno [...]
Considerazioni sparse sull’anno brassicolo 2018
E anche questo 2018 brassicolo ce lo stiamo lasciando alle spalle, e come l’anno scorso voglio provare a fare un piccolo resoconto su tutto quello [...]
Non è un paese per IGA
[Adesso sta per partire la mia solita invettiva contro i mulini a vento. Se non siete interessati, e lo capisco, andate pure direttamente avanti. Ok… [...]
Perché partecipare ai CONCORSI per HOMEBREWERS è completamente inutile
L’Homebrewing, spesso ci piace dire, è aggregazione, amicizia, fratellanza. E tutte quelle cose belle che piacciono a noi fricchettoni cresciuti col [...]
Ricetta semplice per fare la burrobirra di Harry Potter
Non di solo birra vive l’homebrewer. E se vogliamo dirla tutta non solo di fermentati in generale. Se siete capitati qui su questo blog a seguito dei [...]
Agente 007, licenza di homebrewing
Molte sono le cose che non capisco, nonostante gli sforzi, e che non capirò mai: la meccanica dei quanti, l’andamento della borsa in base agli [...]
Homebrewing Hot Line
I motivi principali per cui ci si sveglia la mattina e si apre un blog a tema homebrewing con l’intenzione di metterci dentro tutto quello che [...]
il mio BEER ATTRACTION 2018
Sabato 17 febbraio 2018 si è svolta a Rimini, la 4a edizione del BEER ATTRACTION: l’evento nazionale più importante per quanto riguarda la birra [...]
Considerazioni sparse sul 2017 brassicolo
Ebbene sì, anche questo 2017 volge al termine, passando il testimone ad un nuovo anno… brassicolo. È il caso, quindi, di approfittarne di tirare un [...]
Date un nome alle vostre birre!
Homebrewing, ovvero l’arte della birra fatta in casa, come di solito erroneamente si pensa, non è avere la birra in casa per sbronzarsi a basso [...]
I miei 5 trucchi per l’homebrewing
Mi capita, ogni tanto, imbattendomi in altri “colleghi” hombrewer di illustrare il mio modo di procedere durante la cotta. Così, tra due [...]
Diario di una Sour Stout / Seconda ed ultima parte.
Quando ho imbottigliato la Dot Net, mi sono ‘ricordato’ che avevo ‘scordato’ un boccione da 5 litri di una cotta infetta di irish [...]
Homebrewing Evolution
C’era un tempo in cui pensavo che per rendere aperte virgolette completo chiuse virgolette il mio impianto mancavano solo ed esclusivamente aperto [...]
25 febbraio 2017: un anno di ricette BrewDog
Oggi è il 25 febbraio 2017. Un giorno come gli altri, niente di eccezionale. Un anno fa, esattamente il 25 febbraio del 2016, BrewDog la famosissima, [...]