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Archivio tag: BJCP

E infin giunse settembre
Settembre è arrivato, e con lui il desiderio di brassare una nuova birra tutta artigianale fatta in casa non micro filtrata, non pastorizzata, rifermentata [...]
La pazza abitudine delle categorizzazioni
Lunedì 18 luglio scorso ho brassato la nuova versione, speriamo definitiva, della Briù Dot Net. La cotta non ha avuto particolari intoppi, se non quello [...]