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Homebrewing Hot Line

23 febbraio 2018 - il Blog
Homebrewing Hot Line

Il mio concetto di "dintorni"
I motivi principali per cui ci si sveglia la mattina e si apre un blog a tema homebrewing con l’intenzione di metterci dentro tutto quello che succede nel proprio microbirrificio casalingo sono:

Ora, lasciando completamente da parte i primi due punti, dal momento che i miliardi guadagnati con questo blog mi bastano giusto giusto per le millemila fans, rimane giusto giusto il terzo.

Mi sono sempre stupito del fatto che Bologna, grande città dai mille fermenti, mancasse proprio del fermento che interessa a me: in anni di homebrewing ho conosciuto veramente pochissimi homebrewer nella mia zona intenzionati in qualche modo a fare gruppo, eccezion fatta di Roberto, con cui siamo già amichetti di giochi. Intendiamoci, ho conosciuto un sacco di persone con la passione per la birra artigianale, ma tutti sono prevalentemente o professionisti del settore, appassionati degustatori seriali e coi pochi homebrewer incontrati non c’è mai stata la costanza di organizzare, per dire, una serata dove poter assaggiare le nostre produzioni mentre si chiacchiera di enzimi, temperature di fermentazione, e tecniche brassicole varie come invece succede regolarmente in altre città d’Italia.

Quindi. Oh tu che in questo momento stai leggendo queste parole! Innanzitutto ti dico grazie, perché in qualche modo stiamo entrando in contatto. Se poi hai la fortuna di abitare a Bologna o nei dintorni, e hai anche tu voglia di fare aggregazione, allora contattami con il form che trovi qui sotto! Non te ne andare! Facciamo qualcosa insieme. Troviamo una tana dove poterci trovare e conoscerci e organizzare una serata. Se invece non sei di Bologna e dintorni e hai solo voglia di mandarmi un saluto o un vaffa… va bene lo stesso: tutto fa brodo.

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