Spoiler: non è birra. [Adesso sta per partire la mia solita invettiva contro i mulini a vento. Se non siete interessati, e lo capisco, andate pure [...]

Nottambuli, Opera di Eduardo il Luppolatore (1964) “Luppolare un mosto è una cosa semplicissima, se sai come farlo.” (Edward Hopper parla [...]

Mentre scrivo questo post è passata una settimana circa dall’imbottigliamento della mia recentissima Fresh Plus Plus di cui ho raccontanto [...]

Alzi la mano chi non ha mai partecipato almeno una volta alla noiosissima discussione, sia in forma scritta che parlata, in cui si cercano di sostenere le [...]

reportage sulla mia esperienza di una fresh hop

due noti homebrewers L’Homebrewing, spesso ci piace dire, è aggregazione, amicizia, fratellanza. E tutte quelle cose belle che piacciono a noi [...]

Non di solo birra vive l’homebrewer. E se vogliamo dirla tutta non solo di fermentati in generale. Se siete capitati qui su questo blog a seguito dei [...]

Scopriamo insieme tre idee di ricette all grain per IGA, birre alla frutta e sperimentali.

Visto che il blog va in vacanza, vi lascio una piccola raccolta delle mie GIF animate preferite con birra per homebrewer e non, da usare in molte [...]

In birra, guerra e in amore tutto è permesso. Sopratutto in nome della sperimentazione.Non sono certo il primo a far fermentare una birra fatta in casa [...]

La storia che andrò a raccontare oggi è una di quelle che fondono eventi tra loro completamente sconnessi al punto tale da incastrasi l’uno con [...]

[Ok, il titolo di questo post è decisamente cialtrone. Come del resto chi ha cliccato, non negatelo. Piuttosto, accomodatevi e leggetevi questo nuovo [...]